Pirms dažām dienām iegādājos divus Normunda Skauģa maizes ceptuves “Lāči” jaunākos produktus.
Šīs pārdomas un zemāk rakstītais nav jāuztver ne kā reklāma, ne arī kā latvietim raksturīgā zūdīšanās.
Tātad, sāksim ar Fit-Life maizi.

Maizes ceptuve „Lāči†sadarbībā ar Mārtiņu Rubeni piedāvā jauno Fit - Life maizi.
Fit- Life maizes sastāvdaļas ir īpaši sabalansētas, lai cilvēka organisms tās viegli pārstrādātu un maksimāli uzņemtu tam nepieciešamās uzturvielas un darbotos kā dabīgs spēka un enerģijas avots.
Lai ik riecienam piešķirtu īpaši augstu uzturvērtību maize tapusi no rudzu un savvaļas kviešu (Eiropā pazīstami kā Dinkel kvieši) miltiem, klāt pievienojot savvaļas kviešu graudus, kas maizi uzglabājot nesacietē, un dažādas vērtīgas sastāvdaļas : ciedru riekstus , saulespuķu un ķirbju sēklas, auzu pārslas, burkānus un sarkano palmu eļļu.
Jāsaka, ka maize IR garšīga. Tomēr, lai arī atļaujos regulāri (ne vienmēr un ne tikai) iegādāties Daugavas piena produktus, šī maize nekad nekļūs par regulāru manas ēdienkartes sastāvdaļu. Jo es nevaru atļauties maksāt Ls 1.15 (veikalā SKY&More) par 4 (četrām) nepilnu centimetru biezām un pusplaukstas izmēra maizes šķēlītēm. Secinājums - palieku pie to pašu “Lāču” “īstās rupjmaizes”.
Lai sanāktu komplekts, nopirku arī “īsto” baltmaizi.

Maizes ceptuve „Lāči†šovasar visus patiesu un īstu vērtību cienītājus pārsteidz ar ilgi gaidīto â€Īsto baltmaiziâ€- bez uzlabotājiem, gatavota ar ieraugu, no augstākā labuma kviešu miltiem ,saldkrējuma sviesta un piena, cepta klona krāsnī, tā iegūstot tās neatkārtojamo garšu un smaržu.
Ziniet, laikam es jau esmu kļuvis par tipisku XXI gadsimta pilsētnieku, bet man negaršoja tā īstā baltmaize. Nebija balta un nebija pufīga… Ja man gribas stingrāku gaišo maizi, izvēlos ciabatu vai lavašu, bet kad nu man kaut kas jāpaliek zem ikru kaudzītes (khe khe), tad gribu īstu baltu franču bageti vai ko līdzīgu.
Arī turpmāk Lāču īstās rupjmaizes piekritējs,
Jūsu
UL